Beaujolais nouveau
Ce Jeudi 20 novembre à midi, nous avons partagé un merveilleux repas à thème à la résidence “Le Beaujolais”.
Au menu : Apéritif avec ses amuses bouches , une assiette de charcuterie, une délicieuse pintade sauce vigneronne accompagnée de polenta crémeuse et de jeunes carottes glacées, suivie d’un fromage et d’une poire au vin.
Préparé par Jean-Pierre( notre chef) et Liliane, ce repas s’est déroulé des tables décorée pour l’occasion.
Le tout était accompagné en musique, ajoutant une ambiance chaleureuse .
Les résidents ont également pu goûter le Beaujolais nouveau, pour le plus grand plaisir de tous.
Ils ont vraiment apprécié ce moment plein de saveurs, de convivialité et de bonne humeur.